田植え
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カラオケのオネーチャンがグリーンベルト3のこの店に行きたい、と言うものだから・・ ま、たまにはイタリアンもいいかな、と。グリーンベルト3のレストラン街は開拓中だし。
後で調べたら、なんと本家は日本のお店じゃないですか。確かに、 世界中に100以上の支店がある旨の能書きが英語で書いてあったが。
前菜代わりにサーモンのサラダ。
出て来てびっくり、なんじゃい、この大皿は!この調子だと、二人だと食べきれないぞ・・
お味は文句ありません!新鮮なレタス、スパイスの利いたドレッシング。こうでなくっちゃ。
「カロリー高いから太るよ」とのアドバイスを無視してオネーチャンが注文したカルボナーラ。
SmallとLargeのどちらかを選べと言われて、Smallにしたのに物凄い量。大盛りプラスアルファか。だけど美味い!これはいい。あっという間にカロリー無視。
自分としてはピザが食べたかったので・・ シーフードのピザ。生地は薄いのと厚いのと選べる。今回は薄い方。
これも美味い!
料理が出てくるのも早い。これはフィリピンでは特筆すべきことだ。ちゃんと教育されているんだろうな。
美味しかったけど、量が多すぎて半分はテイク・アウト、某カラオケ店のお姉さま達のお夜食となりました。
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休日に、ちょっと贅沢して美味い物が食べたくなると、ついこのお店にフラフラと。ツムラは車が無いと行けないし、ここなら歩いて行けるから。
見た目は焼きすぎ?と思ったけど、美味い!これはいい!
舌平目のムニエル。いやー、こりゃたまらん。小躍りしたくなるような美味さ。どうも知らぬ間に小躍りしていたらしい。隣の席のフランス人カップルがちらりとこっちを見ている。いや、失礼しました。
寿司は一品ずつ頼んでみた。ウニが二つあるのは、フィリピン産で安いから。美味いし。うおおおッ、このブリ最高!
しかし、なんだね、隣の席のフランス人2人は醤油を小皿にジョボジョボジョボ~と投入。ちょっとそれ多すぎないか・・?彼らの場合、会話もジョボジュバジュヴェジュヴォヴァ~ではあるが。
ちょいと量的に足りないな、と思って頼んでみたカリフォルニア巻き。なんだかウェディング・ケーキみたいだな。これはこれでおいしい。
いやー、美味かった。ごちそうさまでした。
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前任士官のおかげで常連になった店。「リトル・トーキョーのお好み焼屋」と言えば当地では誰でもわかる。マニラ猛虎会本部でもあるが、阪神ファンでなくても大丈夫。ここで知り合いになった某氏はなぜか熱烈巨人ファンだったし。皆さん、ジェントルです。
オクラをメインにしたメニューを考案中の大将が苦労して作った、オクラの味噌漬け。つきだしにはこれで充分だけど、オクラメインの新メニューはなかなか難しそう。
関西の文化はよう知りまへん・・だけど、ここはお好み焼屋さんだからね。
熱いお好み焼きをハグ、ハグ、ハグ、と食すのもまた楽し。お好み焼き以外のメニューも充実しております。
まず最初にピールセン、続いてキープしている黒霧島を若干の麦茶で割るというパターン。ほとんど何も言わなくても、グラスとか氷とかスポンスポンと出てくるのでありがたい。顔なじみの気さくなスタッフがいるのはいいね。ホッとする。
すぐ隣の和食・華(通称たこ焼き屋・いつも外でたこ焼きを焼いているから)は巨人ファンの店。野球シーズンはなかなかの大盛り上がり。巨人・阪神が優勝を争うような事になると、店の中も外も大にぎわいだそうだ。
今年はクリイマックス・シリーズを逃して残念でした・・ お隣では優勝祝賀なのに・・ 来年に期待!といつの間にか阪神を(陰ながら)応援していたりする。
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「フィリピンのクリスマス・ツリー」と言えば、「日本の神棚」みたいなものですから。いくら小さな事務所とは言え、やっぱり必要だろう、と。既に街中が、ショッピングセンターもオフィス街もカラオケも完全クリスマスモードだし。SSS(日本の健康保険にあたる)の受付窓口も、11月の時点でギンギラギンのド派手クリスマス・デコレーションだったのにはびっくりしたが。
他所様みたいに天井まで届く様な大きいのにしてしまうと、人間の居場所がなくなるので超ミニサイズに。
電飾は必要ないかな、と思ったけど、ローカルスタッフが「クリスマス・ツリーは、光らなければいけないのです」と言うので。
たしかに、どこもかしこも光ってるなあ。
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「え!!まだイリュージョン行ってないの!?」と言う声を何度聞いた事でしょうか。遅ればせながら調査に。
マカティ最高のショーが見れる、と言う有名なお店。むしろ「名門」ですな。
なるほど、一目見ただけでもうダンサーの質がぜんぜん違う。シルエットだけでも美しい。
上手い。揃ってる。気合入ってる。全てのポーズにスキが無い。フツーのKTVに出てる連中とはレベルが全然違う。完全にプロの世界。当然ながら、「ちょっと太ってるな~」なんて奴なんか一人もいない。
もともとステージは広いのだが、照明の当たらない所を使ってシルエットを見せて奥行きを出している。ここら辺はステージングも上手い。
かなりいい大学を出て法律事務所に勤めたけど120ペソ/dayと言う薄給がイヤ(GROより安い)でイリュージョンに来た、と言うお嬢様。GRO歴13日。
チップは1000ペソが当たり前、と思っているところがイリュージョン。
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今日は、アンドレス・ボニファシオ・デイでフィリピンは祭日です。19世紀の、スペインからの独立運動の立役者。アジアで最も初期の独立運動家でもある。
ところで:フィリピンでは選挙のたびに人が死ぬ、と言う話は聞いていたが、これは酷すぎる。
ミンダナオのマギンダナオ州知事選挙にからみ57人の大量虐殺発生。立候補の届け出に行く途中の出来事。標的の本人はいなかったため生き残ったが夫人や親族、取材のジャーナリスト丸ごと皆殺して埋めてしまった。どの遺体も損傷が激しく、女性、特に候補者夫人への凌辱ぶりはおぞましくてとてもここで紹介できない。
これが捕まった首謀者の現アンパチュアン町長のアンダル・アンパチュアン・ジュニア。イスラム過激派のモロ・イスラム解放戦線に罪をなすりつけるために自ら出頭。アロヨ大統領と親しいので、なんとなかなると思っているんだろう。
権力を持っている者が「正義」になるのはどの国も同じだが、アロヨ大統領の傘の下で警察を手なずけ、私兵団を設け、必要となれば殺人もいとわない。イカレてる。この虐殺には地元警察も関与していた。さて、アロヨ大統領はこの問題をどう片付けるのだろうか。自身が不正な手口を使って大統領になっているだけに・・ もっとも、誰もが納得する形で大統領になった人はアキノ位で他にはいないと思うが。
ウチの経理スタッフの故郷・北サマールのサン・アントニオ島の小さな町でも、町長選挙に絡み殺人があり、怖くて帰りたくない、と彼女は言っていた。選挙は来年の6月。それまで何が起こるかわからないそうだ。
フィリピンって国は、ホントに田舎者の国だなって思う。「遅れている」と言う意味で。違法賭博の元締めをやって逮捕され、恩赦でシャバに出ているエストラーダ元大統領も来年の大統領選挙に出るくらいだからな(あきらめたんだっけ?)。で、そのヤクザ稼業のエストラーダを真剣に支持する連中がいるから参る。マカティの市長はエストラーダと組んで副大統領候補だそうだ。だけど、結局は皆が自分の利益の為になる立候補者を選んでいるのだとしたら、日本も大同小異かもしれない。
スペインからの独立に生涯を費やし、最後は資本家寄りの身内に裏切られ処刑されたアンドレス・ボニファシオ氏がこのニュースを聞いたら、何と言うだろうか。
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バッテリー切れで写真少ないです。
タイは料理が美味いのがいい。高速道路もしっかりしていて安心できる。フィリピンのスカイ・ウェイはわずか数十キロの延長工事に10年かかってもまだ未完成。いつ工事が終わるか誰も知らない。この差だよな~。フィリピンの権力者たちはタイに行った事があるのだろうか。すでに相当の格差あり。
フィリピンが発展途上国だって・・?ちがいます。後進国です。いや、後退国か・・ だって、ろくに発展しないんだもん。
ところで:タイに行くと寝不足になります。その分早く寝りゃいいだけの話ですがね・・
タイ到着の翌日:5時起きで出社
2日目:4時起きでゴルフ
3日目:5時起きでエアポートへ、の予定が起きたら6時。ちゃんと間に合いましたけど。
会社のパーティーではこんな感じのタイ衣装着用。
びっくりゲストはThe Karabao!!・・って、知らなかったけど、タイの超大物バンド。2,000人の現地社員はみんな狂喜していた。
端っこでKarabaoグッズを売っていたので、ライブの後行ってみたらギターの長髪オヤジが来ていて握手してもらった。すごく上手いんだ、この人。「また見に来てくれよ」なんて言われちゃって。
いやー、お疲れ様でした&ありがとうございました。
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